Не знаю, як у вас, друзі, а у нас тут справжнісінька Африка!💥💥💥😓😓😓 Термометр щодня ставить нові рекорди: здавалось би, пора нарешті зупинитись, аж ні, він повільно, але впевнено повзе вгору...Мозок інстинктивно шукає порятунку від спеки: хочеться із головою зануритись у басейн, окунутись у річку, озеро чи море (у кого що поблизу є 😊😜) або ж зачинитись у квартирі наодинці із кондиціонером і, звичайно, чогось прохолодного, освіжаючого, що додасть трохи енергії та життєвих сил😌😅... Я пропоную приготувати ФРУКТОВИЙ ЛІД, це саме те, що потрібно у таку спеку - низькокалорійний і супервітамінний десерт. Його вважають полегшеним видом морозива, бо він не містить ані жирів, ані білків, лише вуглеводи (цукор та натуральний фруктовий сік) і, звичайно, вітаміни, на які так багаті свіжі ягоди та фрукти. Тому особливо корисним фруктовий лід буде дітям, які, до речі, завжди ласують ним залюбки. Звичайно, його можна придбати і у супермаркеті, асортимент досить великий та й ціни досить демократичні, але перш ніж купити це своїм дітям, не полініться і прочитайте список інгредієнтів: барвники, консерванти і ще цілий ряд компонентів, які абсолютно не сприятимуть здоров'ю ваших малюків. У наш домашній фруктовий лід ми покладемо лише натуральні продукти - свіжі ягоди та фрукти і цукровий сироп - жодних барвників, стабілізаторів чи консервантів! До речі, можна обійтись і без цукру, якщо хочете, щоби цей десерт приніс максимальну користь. Я дам рецепти фруктового льоду як на базі цукрового сиропу, так і без нього. Насправді, приготувати фруктовий лід дуже легко, а головне - швидко, ну а інгредієнти залежать від ваших смаків та фантазії.
