Українською ми називаємо ці напої одним терміном - коктейль, а от італійською у них просто заворожуючі назви: ФРУЛАТО, ФРАПЕ...Красиво звучить, чи не так?
Усе це освіжаючі та одночасно поживні напої, багаті на вітаміни. Вживати їх потрібно цілий рік, але, насамперед, у періоди, коли наш організм особливо потребує "підзарядки", тобто ранньою весною і, звичайно, у літню спеку, коли йому так потрібні рідина та поживні речовини.
Що може бути кращим за те, що є не лишень смачним, але й поживним? Хіба не цього ми усі прагнемо? А що може бути кориснішим для дітей, які часто відмовляються їсти овочі та фрукти? Так давайте приготуємо ці напої, багаті як смаком, так і вмістом!
Сьогодні у нашому меню - ФРУЛАТО. Цей напій набуває останнім часом все більшої популярності. Його отримують із фруктів або овочів, перемелених у блендері. Дуже часто їх збагачують молоком, якимось фруктовим соком, додають мед, цукор чи спеції.
ФРУЛАТО має найбільшу харчову цінність, оскільки, на відміну від свіжовичавлених соків, містить більше фібри, необхідної для доброго функціонування травної системи. Його надзвичайно легко приготувати: покидав усе у блендер і готово! Можна і потрібно пити його щодня, особливо під час літньої спеки, коли пропадає апетит. Таким напоєм можна замінити навіть обід чи вечерю.
Для ФРУЛАТО найкраще вибирати достиглі і солодкі фрукти, тоді не потрібно буде добавляти до нього цукор. Щоб збагатити напій протеїнами, додамо молоко або йогурт.
Інгредієнти для ФРУЛАТО підбираєте на власний смак. Я ж сьогодні розповім, як приготувати полунично-банановий ФРУЛАТО.
Автор: schastyanadesert.com
Кількість порцій: 2
Складність: дуже легко
Вартість: доступно
ІНГРЕДІЄНТИ:
- банан - 1-2 шт (залежно від розміру)
- полуниця - 300 г
- молоко - 200 мл
ПРИГОТУВАННЯ:
Почистіть банани і поріжте їх. Помийте ягоди полуниці, почистіть їх від плодоніжок і розріжте навпіл. Покладіть усе у склянку блендера і влийте молоко
Спочатку поставте блендер на мінімальну швидкість (або імпульси), щоб добре перемішались усі компоненти, а вже після цього запустіть його на максимальні оберти на 1 хв. Фрулато вважається готовим, коли він набув кремоподібної консистенції.
Перелийте його у склянки і одразу ж споживайте.
ДЕКІЛЬКА ПОРАД:
- Цей напій краще смакує у холодному вигляді. Пийте його одразу ж після приготування! Тоді він не втратить свою поживну цінність
- Фрукти та інші інгредієнти краще потримати у холодильнику. Тоді ви одразу отримаєте напій ідеальної температури.
- Якщо консистенція напою видається вам занадто густою, можете збільшити кількість молока (я інколи додаю до молока ще й свіжі вершки, тоді напій виходить більш кремоподібним).
- Якщо у вас алергія на лактозу, коров'яче молоко можна замінити соєвим, рисовим або будь-яким фруктовим соком на ваш смак.
Якщо рецепт вам сподобався, не забудьте поділитися ним із друзями у соцмережах та залишити відгук у коментарях. Буду вдячна за вашу думку, пораду чи зауваження до цього рецепту.
Хочете завжди першими дізнаватися про нові рецепти? Тоді підписуйтесь на мій профіль у Інстаграм.
0 коментарі:
Дописати коментар