четвер, 19 вересня 2019 р.

ІТАЛІЙСЬКИЙ ПИРІГ КРОСТАТА З МАЛИНОЮ ТА ШОКОЛАДНИМ ГАНАШЕМ

By    вересня 19, 2019 // No comments






Це один із моїх найулюбленіших рецептів. 
Десяток років тому в одній італійській книгарні мені потрапила до рук товста кулінарна книга iз професійно зробленими  та надзвичайно звабливими фото. Присвячена вона була... Шоколаду)))

четвер, 5 вересня 2019 р.

ЯБЛУЧНИЙ СТРУДЕЛЬ

By    вересня 05, 2019 // No comments




Не знаю, чи з вами таке траплялося, що картинка чи зображення якогось смаколика просто ходить за вами, переслідує та не дає спокою, допоки ви не  приготуєте його і не задовільните своє бажання. Саме так було у мене із яблучним струдлем! Його крихке золотисто-коричневе тісто, начинене яблуками, корицею та родзинками і просоченими вершковим маслом хлібними крихтами, - все це приваблювало, спокушало і  врешті решт спонукало до дії. Переглянула безліч рецептів - і ось результат. Але спочатку хочу трохи зупинитися на історії цього виду випічки.
Підписатися на: Дописи (Atom)